まだまだ暑い日が続いております。しかし、確実に秋が近ずいてきているようです。新蕎麦にはもう少しありますので、そばの実のお料理はいかがでしょうか。ゆでてサラダにしたり、スープに入れたり、お米といしょに炊き込んだり。アイデア次第で健康的なお食事ができそうです。